Zdaj govori dolgoletni poznavalec gostinstva

Kaj so govoril/i posamezniki v vlogi dolgoletni poznavalec gostinstva

19. februar 2019

»Večina piščanca in govedine pride s Poljske ali Madžarske, prav tako svinjine.«

Dejan Matjašec
dolgoletni poznavalec gostinstva
Dejan Matjašec je povedal, da večina piščanca in govedine v gostilnah prihaja iz tujine.
Tema: Poreklo mesa v prehrani
druge omembe v viru:
ključne besede:
Dejan Matjašec Žiga Jenšterle
meso prehrana slovensko meso
Podrobnosti | Vir
19. februar 2019

»Če preračunamo, 20 dag mesa znese že 90 centov, potem so tu še druge surovine, delo, davki. Enostavno ne prideš skozi.«

Dejan Matjašec
dolgoletni poznavalec gostinstva
Dejan Matjašec je ocenil, da cena slovenskega mesa ne omogoča krožnika za pet evrov.
Tema: Poreklo mesa v prehrani
druge omembe v viru:
ključne besede:
Dejan Matjašec Žiga Jenšterle
meso prehrana slovensko meso
Podrobnosti | Vir